quinta-feira, 6 de setembro de 2012

De comer e chorar por mais #27

Terça-feira fizemos um jantar em casa da B.! Bem, na verdade quem fez mesmo o jantar foi a M - grande amiga e colega de curso da B. - e não podíamos ter ficado mais satisfeitas. Talvez porque não temos grande jeito - ou paciência - para a cozinha, ficamos maravilhadas com os pratos com que muitas vezes somos presenteadas por amigas. 

O prato da M. foi nada mais nada menos que pescadinhas no forno. Nós que nem somos grandes apreciadoras de pescada, descobrimos uma forma original de a comer. Aqui fica a receita para experimentarem:

1 - Fazer um refogado com azeite e cebola
2 - Acrescentar ao refogado tomate enlatado [deixar uns minutos até ao tomate se desfazer] 
3 - Depois do tomate, acrescentar cogumelos frescos e deixar ao lume uns minutinhos 
4 - Dispor por cima quatro postas de pescada e deixar cozer [ter cuidado para não se desfazerem, virando de um lado para o outro]  
5 - Juntar um pouco de leite ao bechamel [para não ficar muito enjoativo] e colocar por cima das postinhas e dos cogumelos 
6 - No fim, misturar ainda delícias do mar 
7 - Colocar numa travessa e espalhar queijo ralado por cima 
8 - Levar ao forno e deixar gratinar

Sugestão: Acompanhar com batata noisette









A&B



11 comentários:

Fashion&Co disse...

Adoro essa batatas!!

http://fashionandcoblog.blogspot.pt/

colibri esverdeado disse...

Ficou com óptimo aspecto!! Que fome!! ;)

DiliciousBlush disse...

Isso tem muito bom aspecto, adoro essas batatinhas

cerejinha meia amarga disse...

Que aspecto...
dá vontade de pegar num garfo e provar.

D.Pereira disse...

upa upa, é de ficar a babar :3

Palavra Já Perdida disse...

PArece-me muito muito bem :D

Vaidosices disse...

Mas que bom aspeto. Deve ser mesmo uma delícia

Pretty in Pink disse...

Hummmm que isso devia estar tão bomm! E eu que como quase todos os dias essas batatinhas no forno =P

Beijinho*

Jovem $0nhador@ disse...

Não me parece nada mal =)

Zoana disse...

Nhamiiiiiiiiiiiiiii :D

Anónimo disse...

Hmmmm boa sugestão, tenho de chatear a minha mamy para fazer numa próxima!!

Aqui em casa pescadinha é só cozida porque será?! :p grrrrrr!!